(097) 466-12-00, (093) 246-83-22, (095) 948-75-70
Для приготовления любых кондитерских изделий необходимо множество кондитерского инвентаря. Главную роль в этом деле выполняют формы для выпечки. Они должны быть изготовлены из безопасных материалов и соответствовать знаку качества. В нашем интернет-магазине Вы найдете различные формы для выпекания по доступным ценам. Читать далее...
При выборе формы необходимо знать, для изготовления каких изделий Вы будете ее использовать. Каждый вид формы подходит для выпекания разных блюд и имеет свои особенности использования.
Силиконовые формы используют для выпекания тортов, пирогов. Они могут выдержать температуру от −60° С до +128° С, отлично переносят резкие перепады температур. Изготавливают такие формы в виде самых разнообразных фигур (машинок, цветов, сердец и др.), поэтому их очень часто используют для выпекания тортов для детей. Важно отметить, что к таким видам форм тесто не прилипает и очень легко и быстро извлекается. Их удобно мыть и хранить (занимают немного места).
Металлические формы для выпечки больше по размерам, по сравнению с силиконовыми и предназначены они для изготовления хлеба, пирожных, коржов для торта. Бывают такие формы квадратными, прямоугольными или круглыми. Изготовляют такие формы с антипригарным покрытием, поэтому тесто не будет пригорать. В нашем интернет-магазине представлены разъемные и раздвижные металлические формы. С помощью такого инвентаря очень легко регулировать размеры будущего изделия.
Бумажные формы, как правило, небольших размеров и используют их для выпекания кексов.
Интернет-магазин "Кондитеру". Все для кондитеров Украина, для выпечки и украшения тортов в домашних условиях. Кондитерский инвентарь и ингридиенты, Форми для випікання и другие
Вообщем все, что нужно для работы и творчества кондитера, Вы найдете на нашем сайте.