Скалки

Скалки и валики – необходимые инструменты на любой кухне. Они легко помогут раскатать тесто, мастику до необходимых размеров. В нашем интернет-магазине «Кондитеру» Вы найдете скалки и валики разных видов и величины. Читать далее...


 

Цены на Скалки


Скалка для мастики 22 см

Скалка для мастики 22 см

Код товара: 588

55 грн.

Скалка фигурная для теста

Скалка фигурная для теста

Код товара: 587

65 грн.

Большая скалка для мастики, 50 см

Большая скалка для мастики, 50 см

Код товара: 1540

210 грн.

Скалка с узором веточки

Скалка с узором веточки

Код товара: 593

120 грн.

Скалка текстурная Бабочки

Скалка текстурная Бабочки

Код товара: 590

100 грн.

Скалка текстурная Звезды

Скалка текстурная Звезды

Код товара: 592

100 грн.

Скалка текстурная Розы

Скалка текстурная Розы

Код товара: 599

110 грн.

Скалка текстурная Ромашка

Скалка текстурная Ромашка

Код товара: 591

120 грн.

Скалка текстурная Узоры

Скалка текстурная Узоры

Код товара: 594

120 грн.

Нет в наличии

 

Хотите купить Скалки оптом - условия согласовывайте с менеджером




Виды скалок и их применение

На смену классическим деревянным скалкам пришли новые − силиконовые скалки. Благодаря материалу, из которого изготовлена такая скалка, тесто не липнет к поверхности и за счет этого поможет получить ровные коржи. После использования этот инструмент очень легко мыть.

Еще один современный вариант классической скалки – текстурная скалка. Она изготовлена из прочного пищевого пластика, который не оказывает никакого влияния на продукты. Текстурная скалка очень удобна в использовании, поможет придать тесту, мастике необходимую форму за короткое время.

Среди кулинарного инвентаря также можно найти скалки с ограничителями. С помощью таких скалок очень легко регулировать размеры мастики, теста и марципана.

Как выбрать необходимую скалку

Благодаря этим советам Вы без проблем сможете выбрать скалку для раскатки теста и мастики.

1. Подержите скалку в руках; внимательно изучите все ее детали.

2. Проанализируйте материал, с которого изготовлена скалка. Важно, чтобы к скалке не прилипало тесто, мастика и ее можно было легко вымывать.

3. Размеры скалки. Оптимальная длина – 25-30 см. Для изготовления таких блюд, как вареники, паста, торты с тонкого теста необходимо иметь скалку длиной около 50 см. Также пригодятся небольшие скалки (7-10 см), которые используют для раскатывания теста на вареники, пельмени. Стандартный диаметр скалок – 5-6 см.



 


Создание сайтов © web-vizitka.ck.ua -
создание сайта

Интернет-магазин "Кондитеру". Все для кондитеров Украина, для выпечки и украшения тортов в домашних условиях. Кондитерский инвентарь и ингридиенты, Скалки и другие
Вообщем все, что нужно для работы и творчества кондитера, Вы найдете на нашем сайте.