(097) 466-12-00, (093) 246-83-22, (095) 948-75-70
В кондитерском деле аэрограф используется для окрашивания тортов, десертов, пирожных, конфет в разнообразные вкусные цвета. Для этого вам еще понадобятся пищевые красители для аэрографа. Популярностью среди них пользуются гелевые красители Americolor. Они экономные за счет гелеобразной консистенции и равномерно ложатся на изделие.
Аэрограф прост в обращении и обслуживании. Во время работы движения должны быть плавными. Давление регулируется для создания желаемой яркости и насыщенности цвета.
С аэрографом для кондитеров вы воплотите свои самые смелые замыслы! А ваши изделия станут произведением искусства!
Вместе с аэрографом рекомендуем купить специальные наборы для аэрографии.
Читать далее...
НАБОР ДЛЯ АЭРОГРАФИИ TC100Auto/UA-130N конусное сопло 0,3 мм на тортах и пряниках
Код товара: 1632
2310 грн.
Набір для аерографії харчовим барвником і кандурином tg218/136-1 (0,4 мм)
Код товара: 2213
4948 грн.
Набор для аэрографии, аэрограф с конусным соплом 0,3/ 0,5/ 0,8 мм с верхней подачей краски
Код товара: 1528
2100 грн.
Код товара: 1490
2520 грн.
Набор для аэрографии, аэрограф с конусным соплом 0,3/ 0,5/ 0,8 мм с нижней подачей краски
Код товара: 1527
1015 грн.
НАБОР ДЛЯ АЭРОГРАФИИ, АЭРОГРАФ С КОНУСНЫМ СОПЛОМ 0,3/ 0,5/ 0,8 ММ С НИЖНЕЙ ПОДАЧЕЙ КРАСКИ
Код товара: 1460
1015 грн.
НАБОР ДЛЯ АЭРОГРАФИИ, АЭРОГРАФ С СОПЛОМ 0,2/ 0,3/ 0,5 ММ С ВЕРХНЕЙ ПОДАЧЕЙ КРАСКИ ПИСТОЛЕТНОГО ТИПА
Код товара: 2013
2960 грн.
ПИСТОЛЕТ ПОКРАСОЧНЫЙ ПНЕВМАТИЧЕСКИЙ HVLP МИНИ , СОПЛО 0,8 ММ, ВЕРХНЯЯ ПОДАЧА, БАЧОК 100 МЛ.
Код товара: 1638
546 грн.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАБОР ДЛЯ КОНДИТЕРА: КОМПРЕССОР И АЭРОГРАФ TC-803/UA-130N
Код товара: 2170
2842 грн.
В работе аэрографа для кондитеров используется мини-компрессор нецилиндрического и немасляного типа. При распылении не происходит попадания посторонних частиц в пищевую краску. Сам поток распыляемой жидкости стабилен и варьируется от 0 до 15 psi. Давление, при котором работает аэрограф, равняется 1 атмосфере. В обычных аэрографах применяется принцип двойного действия, которое позволяет регулировать поток воздуха независимо от объема распыляемой краски. А бачок находится в верхней части корпуса и использует принцип гравитационной подачи краски, которая поступает через отверстие снизу, где она смешивается с воздухом. Игольчатый клапан служит для настройки количества краски, подаваемой на распыление.
Чистится аэрограф с помощью теплой воды и тканевой салфетки. Очистка происходит при включенном компрессоре. Сперва очищаются стенки, при закрытом салфеткой сопле, потом вся система, с соплом, опущенным в воду. И отдельно промывается пистолет в разобранном виде.
Интернет-магазин "Кондитеру". Все для кондитеров Украина, для выпечки и украшения тортов в домашних условиях. Кондитерский инвентарь и ингридиенты, Аэрограф кондитерский и другие
Вообщем все, что нужно для работы и творчества кондитера, Вы найдете на нашем сайте.