(097) 466-12-00, (093) 246-83-22, (095) 948-75-70
С недавних пор очень популярным десертом стало 3D-желе, которое характеризуется реалистичным видом декора на поверхности изделия. Безусловно, без необходимого инвентаря получить такой результат очень сложно. Наш интернет-магазин предлагает Вам наборы для создания 3D-рисунков в желе по доступным ценам.
Какой нужен инвентарь для приготовления 3D-рисунков в желе?
Читать далее...
Для того, чтобы создать объемные рисунки в желе, необходимо иметь набор различных инструментов: это комплект разных насадок, формы для фигурок и шприц.
1. Для приготовления желе Вам понадобится прозрачная емкость. Подготовьте желейную основу согласно инструкции, которая указана на упаковке продукта. Важно помнить, что база для желе должна быть прозрачной или же светло-желтой (рекомендуется выбирать лимонный или ананасовый желатин). После выполнения всех шагов поставьте желе на ночь в холодное место.
2. Для того, чтобы приготовить молочную желейную основу, необходимо прозрачный желатин залить водой. В то же время доведите молоко до кипения и добавьте сахар и ванильный сахар. После этого в теплое молоко потихоньку вливайте желатин и поставьте смесь подогревать (ни в коем случае не доводите до кипения). Готовый раствор вылийте в разные тарелки и добавьте пищевые краски для ярких цветов.
3. Для приготовления цветов Вам понадобится шприц и инструмент, похожий на серединку. Создавайте необходимые фигурки, вводя пищевые красители в желе.
4. Желе нужно оставить в холодильнике на 30 минут.
Интернет-магазин "Кондитеру". Все для кондитеров Украина, для выпечки и украшения тортов в домашних условиях. Кондитерский инвентарь и ингридиенты, Наборы для создания 3D рисунков в желе и другие
Вообщем все, что нужно для работы и творчества кондитера, Вы найдете на нашем сайте.